法国人保持健康的秘密冠通棋牌游戏在这里
法国人习惯食用高脂肪高热量食物,锻炼也少,但很多法国人却享受着健康与长寿,这就是著名的法式饮食悖论。
haohao今天就为大家揭开秘密,来认识法国人的生活,希望有助于“吃货”一族的您养成良好的饮食习惯,吃吃喝喝间健康又长寿。
据2018年统计结果显示,法国人每天比美国人多吃32g的脂肪,4倍的黄油,60%的奶酪和3倍的猪肉。但是,美国因患冠心病而导致的死亡率是法国的3倍!而且,法国人比美国人瘦,尽管法国人的肥胖及超重比例不断增加,也只有美国人的一半左右。
这一论点提出以后,经过几位经济学家和营养学家的研究,把造成这一现象的原因归为了以下5个方面。
这五个方面就是法国人的养生之道。
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法国人饮食量小而精
我们平时所说的法式大餐其实并不是指它的分量大,而是指它的食材珍贵,做工复杂,像是鹅肝、蜗牛等。虽然法餐的种类非常多,但是每一道其实只有一小份,一道一道慢慢品尝。而美式大餐就会比较注重数量的庞大,而且做起来会比较简单,油炸、焖烤。
所以,在吃饭的时候,一定要有量的摄入,不要暴饮暴食,可以补充比较多的花样,增加丰富度。
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法国人用餐细嚼慢咽
快速的摄入食物一直以来都是不健康的饮食方式,如果你和一个法国人说我可以10分钟内吃掉一盘食物,估计他们会吓的把下巴掉到地上。法国人的晚餐通常情况下要进行2个多小时,有的甚至更长,他们会一边聊天一边享受美食,在吃饭的同时与家人得到了很好的交流,确实是一个很不错的选择。
我们中国人在吃饭的时候也讲究细嚼慢咽,这种慢节奏的进餐方式有助于食物的消化,当饱腹感来临时,你就可以立即停止进餐,有效地控制了摄入量。
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法国人注重原汁原味
法国人在食物的选择上是十分较真的,他们会选择很多的蔬菜、水果这样的食物,而且在法国人日常的餐饮制作中并没有并没有过多的深加工,基本是保持原汁原味的状态,绝不破坏原有的营养物质。
选择健康的食材,并配上健康、原汁原味的制作方式,保留原始自然的风味,也是一个很不错的选择。
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法国人不爱零食
基本上所有的法国人都知道在两餐之间不吃任何的零食点心,这是他们从小到大就一直养成的良好习惯,所以说在法国的超市很少看到向我们中国一样的各种不健康零食。